Etant donné que nos soirée ne se réchauffent pas, je suis toujours au régime soupe le soir. Je vais donc partager avec vous cette recette simplisme que je fais en ce moment et qui, je l’espère, vous changera de vos… Lire la suite ›
Me revoici avec un plat qui a du goût et du caractère et qui prouve que la cuisine végétarienne peut-être équilibrée (avec ce plat votre corps aura tout ce dont il a besoin pour synthétiser les protéines), saines et pleine… Lire la suite ›
De retour depuis peu d’un voyage qui m’a amenée jusqu’en Australie, j’ai eu envie de partager cette recette que j’ai découverte au détour d’un restaurant. Elle n’a rien d’australien ! Les ingrédients ne sont pas spécialement de saison étant donné… Lire la suite ›
Voici une salade de carottes sans prétention mais avec du goût et du croquant pour fêter le retour du printemps. Régalez-vous en toute simplicité.
Des légumineuses pour un repas complet Un des secrets d’un régime végétarien équilibrée est de manger régulièrement des légumineuses associées à des céréales. Une de mes légumineuses préférées est le pois chiche qui associé au blé permet d’avoir la panoplie… Lire la suite ›
J’avais repéré dans le magazine « Loisirs créatifs » une série de petits pots pour bébés et j’ai eu envie d’en tester 2. Voici la première, il s’agit d’une purée de rutabaga, panais et carotte qui s’avère sucrée et qui devrait donc… Lire la suite ›
Après un temps de silence, me voilà à nouveau pour partager une recette de soupe au potiron que j’ai découverte récemment. Alors oui le potiron n’est plus vraiment de saison, je vous l’accorde mais j’en avais congelé et je souhaitais… Lire la suite ›
J’ai rejoint le club des secoués du bocal ! Ce Week-end j’ai cédé à une mode qui nous vient des Etats-Unis : la « salade en bocal» – mode qui consiste à confectionner des salades dans un bocal en verre en empilant… Lire la suite ›
Pour vous réconforter en ces premières soirées d’automne frisquettes Le céleri rave est le plus souvent consommé en entrée sous forme de céleri rémoulade. Pourtant il y a plus d’une façon pour le consommer : en purée, en gratin, en… Lire la suite ›
Mange ta soupe, ça fait grandir ! Nombreux sont les parents qui se prennent la tête à l’heure du repas afin de trouver le plat qui fera plaisir à leur(s) bambin(s). Alors j’ai fouillé dans mes recettes et j’ai retrouvé celle-ci… Lire la suite ›
Une petite note de fraîcheur pour l’été J’ai testé cette recette cet été et je suis devenue fan. Il s’agit d’un taboulé de quinoa et d’azukis (un petit haricot rouge qui gagne à être connu). Avec sa menthe en note… Lire la suite ›
Et si nous partions vers un pays chaud en ce début d’automne… Un de mes plats végétariens préférés est le dhal, un plat originaire de l’Inde à base de légumineuses et d’épices. Les recettes varient suivant les régions d’Inde ce… Lire la suite ›
