Veggie Good ?

Il y a plus de deux ans, j’ai décidé de changer de régime alimentaire : je suis devenue végétarienne. Ceci-dit, pas question de sacrifier le goût ni l’équilibre alimentaire ! Alors j’ai potassé sur Internet, pris les conseils d’une diététicienne et je teste régulièrement des recettes car j’aime toujours autant faire la cuisine et découvrir de nouvelles saveurs.

Plusieurs amis m’ont posé des questions sur mon régime et certains se sont creusés la tête lorsqu’il m’ont invité pour respecter mon souhait de ne plus consommer ni viande, ni poisson (je les remercie au passage). Du coup, ça m’a donné l’idée de créer ce blog pour partager, avec ceux qui le souhaitent, mes essais culinaires (enfin surtout les bons !). Veggie Good est né !

J’espère que ce site vous inspirera et vous permettra de positiver ce régime alimentaire qui est loin d’être monotone ou sans goût. N’hésitez pas à me faire part de vos commentaires, souhaits, proposition de recettes, plus vous interagissez, plus cette aventure est intéressante à vivre.

Bonne dégustation à tous,

Cécile

Mention Spéciale : Je tiens à remercier Mélina sans qui ce blog n’aurait pas vu le jour car mes compétences en informatiques sont ce qu’elles sont…

Définition : le végétarisme est un régime alimentaire excluant toute chair animale (viande, poisson, crustacé, mollusque…), mais qui admet la consommation d’aliments d’origine animale comme les œufs, le lait et les produits laitiers (fromage, yaourts…).