La tarte pommes-châtaigne de Nadjet

Ingrédients

• 125 g de sucre
• 100 à 125 g de farine
• 75 à 100 g de farine de châtaigne
• 2 œufs
• 75 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 à 4 grosses pommes

Instructions

• Mélanger les farines, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé.
• Faire un puits et y ajouter progressivement les œufs et le beurre fondu en mélangeant régulièrement
• Ajouter les pommes coupées en morceaux (petits ou gros, selon les envies)
• Verser dans un plat à tarte préalablement beurré.
• Cuisson à 180 °C, 20 à 30 minutes
• Déguster